Sviniet svētku sezonas burvību Latvijas Premier Boutique viesnīcā!

Datumi: 24. – 26. decembris
Laiks: no 13:00 līdz 21:00
Vieta: Seasons restorāns, Grand Palace Hotel
Cena: 65 € no personas

Rezervācijām un informācijai:
+371 6704 4000
info@grandpalaceriga.com

Ziemassvētku ēdienkarte

Saldo kartupeļu un kokosriekstu krēmzupa ar fetas-spinātu profiteroles

       -Samtains saldo kartupeļu un kokosriekstu krēma maisījums, pasniegts ar gaisīgiem profiteroles, kas pildīti ar fetas sieru un spinātiem.

 Paipalu balotīns ar burkānu konfitu un saulē kaltētu tomātu krēmu, brūkleņu jus un mini gailenes-puravu kišu

       -Paipalas fileja  ar krēmīgu burkānu konfitu, kas lēni pagatavots pīles taukos un saulē žāvētiem tomātiem, un brūkleņu jus. Pasniedz ar siltu mini quiche, kas pildīts ar sautētām gailenēm un maigiem puraviem sviesta garozā.

Īrisa pudiņš ar ķirbju konfitu, karstu medus karameli, vaniļas saldējumu un Štīrijas ķirbju sēklu eļļu

       –Silts īrisa pudiņš ar garšvielu ķirbju konfitu, apliets ar karstu medus karameli, pasniegts ar vaniļas saldējumu un aromātisku ķirbju sēklu eļļu no Štīrijas, Austrijā.

(Pieejama arī Veģetārā opcija)

Pavadiet gada pēdējo vakaru izsmalcinātā atmosfērā ar greznu 4 ēdienu vakariņām un glāzi dzirkstoša šampanieša sagaidīšanai.

Vakariņu detaļas:
Datums: 31. decembris
Laiks: no 18:00 līdz 21:30
Vieta: Seasons restorāns, Grand Palace Hotel
Cena: 225 € no personas

Vietu skaits ierobežots! Rezervējiet jau tagad:
+371 6704 4000
info@grandpalaceriga.com

Dāņu pankūkas ar omāra tartaru, estragonu, puravu un zaļo ābolu želeju

***

Grilēti marinēti baklažāni ar riekstu krēmu, tunča putām, izturētu sieru no vietējās saimniecības, griķu popkornu un tomātu plīvuru

***

Stirnu tataki ar foie gras, karamelizētiem pērļu sīpoliem, grauzdētu sīpolu krēmu un Madeiras mērci

***

Liellopa fileja ar melnajiem ķiplokiem un šerija putām, marinētām bietēm, kūpinātiem ķiršiem un burbona jus

***

Sgroppino ar citronu sorbetu un prosecco, pasniegts citrusaugļu čaumalā

***

Baltās šokolādes putas ar ingveru, citronu, vafeļu drupačām un klementīna–džina konfitu

(Pieejama arī Veģetārā opcija)

Jaunā gada brokastis Orangerie restorānā

Laiks: no 8:00 līdz 12:00

Izbaudiet greznu bufeti ar:
– svaigi ceptiem konditorejas izstrādājumiem
– izsmalcinātiem siera izlases produktiem
–  kūpinātu lasi un delikatesēm

– sezonas augļiem
– siltajiem ēdieniem, tostarp olu kulteni un gaisīgām pankūkām

 

Jūsu brokastu priekiem pievienosies dzirkstošā vīna piedāvājums, kā arī iespēja izvēlēties mimosa vai Bloody Mary kokteili.

Sāciet 2026. gadu ar eleganci un izsmalcinātību Rīgas labāko brokastu atmosfērā!

Rezervācijām: +371 6704 4000
info@grandpalaceriga.com

 

Datums: 1. janvāris 2026

Laiks: no 08:00 līdz 12:00

Vieta: Orangerie restorāns, Grand Palace Hotel

Cena: 37 € no personas

Izbaudiet neaizmirstamas vakariņas kopā ar draugiem, ģimeni vai kolēģiem Seasons restorānā, kur smalka maltīte satiekas ar māksliniecisku iedvesmu.

Mūsu īpaši veidotā à la carte ēdienkarte “The Fine Dining Menu” ir iedvesmota no pasaulslaveniem gleznotājiem, un katrs ēdiens ir radīts, lai atspoguļotu ikonisku mākslas darbu skaistumu un būtību.

Rezervējiet galdiņu un iegremdējieties mūsu šefpavāra radītajos kulinārijas šedevros, apvienojot unikālas garšas ar māksliniecisku šarmu.

Nesen saņēmis prestižo MICHELIN ieteikumu 2026. gadam, Seasons restorāns ir lieliska vieta visām jūsu svētku svinībām.

Svinēsim gadalaiku kopā ar mums un ļausim mākslai un garšai saplūst katrā kumosā.